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La CUCINA CHIUDE per pranzo alle 14:30 e per cena alle 22:30
€14
Selezione di formaggi (porzione singola) con la nostra mostarda
€14
€12
Selezione salumi (porzione singola) con la nostra giardiniera
€12
€13
Bresaola della Valchiavenna
€13
€15
Culaccia di Rossi 24 mesi di stagionatura
€15
€10
Hummus di ceci neri, burratina affumicata e pomodorini
€10
€32
Acciughe del Cantabrico "00" di Santoña selezione Silvia (110 g) burro e salsa verde
€32
€11
Filetti di acciughe del Cantabrico "de costera"
€11
€9
Crema di zucca e zenzero con mandorle tostate
€9
€14
...CROQUE MADAME (shokupan, prosciutto cotto Bonfatti, gruyère Moléson, burro e uovo cbt)
€14
€12
...CROQUE MONSIEUR (shokupan, prosciutto cotto Bonfatti, gruyère Moléson)
€12
€8
...TOAST CLASSICO (shokupan, formaggio fondente e prosciutto cotto di Bonfatti)
€8
€10
SANDWICH CROCCANTE con carne salada fatta da noi, salsa all'uovo e cavolo cappuccio in agrodolce
€10
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€18
Carpaccio di ricciola,vinaigrette leggera e insalata
€18
€16
Polpette al sugo con purè di patate
€16
€12
Cous cous di verdure, zenzero e scorza di limone
€12
€16
Tartare di fassona battuta al coltello
€16
€13
Terrina di polenta, broccoli, salsa gorgonzola e noci tostate
€13
€12
Pasta, ceci e guanciale tostato
€12
VINI BIANCHI
€7
2021 - Malvasia croata secca e macerata "Baracija" (Clai)
€7
€8
2016 - Riesling ris. privata (Falkenstein)
€8
€5
2023 - Falanghina IGP (Tenuta Scuotto)
€5
€9
2021 - Chablis Vieilles Vignes (Dampt Frères)
€9
€7
2022 - Gewurztraminer Alsazia (Georges Klein)
€7
ROSE'
€6
2023 - "SoifArt rosè" 50% Braucol, 30% Syrah, 20% Duras (Les Vignals)
€6
BOLLICINE
€10
Champagne brut "Veuve Clesse" 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero (J. Charpentier)
€10
€8
2021 Brut rosè metodo classico da Pinot Nero,Ortrugo e Fortana (Davide Paolini)
€8
€8
Chardonnay metodo classico dosaggio zero "Sotto Sopra" (Moretvini)
€8
VINI ROSSI
€6
2020 - Aglianico Mattodà" (Fonzone)
€6
€7
2018 - Chianti Riserva (Fattoria Pagnana)
€7
€6
2020 - Cesanese del Piglio "Bivi" (Franco Ivaldi)
€6
€7
2018 - Valpolicella Ripasso DOC superiore (Mizzon)
€7
€8
2016 - Merlot DOC (Tuzzi)
€8
BIRRE
€9
AMBITA (0,50 cl)
Birra chiara, mono luppolo, rifermentata in bottiglia, di pronta e facile beva.
€9
€12
CURMI (0,75 cl)
Birra bianca, acidula e poco gassata, delicata, speziata con coriandolo e scorza di arancia.
€12
€12
ADMIRAL (0,75 cl)
Birra corposa color rubino, unisce toni caramellati e tostati con un leggero amaro.
€12
€5
Birra analcolica Poretti
€5
ALTRO
€6
Aperol Spritz
€6
€6
Campari Spritz
€6
€6
Select Spritz
€6
€6
Cynar Spritz
€6
€6
Camatti Spritz
€6
€6
Corochinato Spritz
€6
€6
Hugo (con sciroppo di Sambuco)
€6
€7
Mezza Carolina (vodka, campari e aranciata amara)
€7
€7
Camallo (gin, amaro Camatti e pompelmo rosa)
€7
€8
Negroni
€8
€8
Sbagliato
€8
€7
Americano
€7
€7
MI-TO
€7
€8
Gin-Tonic
€8
€7
Vodka-tonic
€7
€5
Coca-cola/Chinotto/Acqua tonica
€5